柏レイソルのホームゲームの日に絡めて、サッカー観戦の合間に柏の魅力を再発見する「スタまちツアー」。今回は三協フロンテア柏スタジアムで10/4（土）17時30分キックオフのJリーグ 柏レイソルvs横浜F･マリノス戦の試合に間に合うように設定しました。今回の参加者は9名。ほぼ柏レイソルサポーターの方でした。
スタートはニューオークボの歴史からイタリアの伝統的な押出し製法のパスタについてを、社長自らお話ししてくださいました。そして、白衣とキャップ、マスクを着けて、専用の靴に履き替えて、いよいよ工場見学へ。
広い工場の中は、大きな機械が並び、生麺、乾麺、それぞれの製造ラインを丁寧な解説とともに見ることができました。
やはり圧巻はダイス（口金）を使用し、生地に圧力をかけてダイス（口金）から麺を押し出しているところですね。なかなか見れない光景です。
工場見学の後はお楽しみのパスタ試食会！参加者の皆さんに数種類のソースを使ってパスタを味わっていただきました。
最後に、敷地内にある直売所にてお買い物。ここでしか買えない商品も多数ありました。冷蔵・冷凍パスタの他、乾燥パスタやマカロニ、オリジナルソースなど、多種多様な商品が並んでいます。
参加者の皆様からは、以下のご感想をいただきました！
・社長からのお話が非常に興味深かった
・知らないことばかりでした。試食も美味しくいただきました。簡単レシピも知ることができました。
・個人的に貴重な体験をさせて頂きました。ありがとうございました。
・駅から工場まで送迎ありだったので申し込みました。ニューオークボさんのこだわりを知る事ができました。おいしいパスタをいただき、お買い物ができてとてもよかったです
・社長自ら工場を惜しみなく見せてくれたこと。たくさんの質問に答えていただけたこと。試食もあって説得力があったこと。
ご参加いただいた方、そして、工場をご案内くださったニューオークボ様、ありがとうございました！
また来シーズンも「スタまちツアー」はさまざまな企画をご用意いたしますので、お楽しみに！